疫情期间要怎么吃得健康?营养科专家来支招
1、要做到这20字真言：餐餐有蔬菜，天天吃水果；奶豆不可缺，适量吃坚果。蔬菜如菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、紫甘蓝等；水果如猕猴桃、橙子、苹果、香蕉、梨等；奶豆如牛奶及其制品、酸奶、豆浆、豆腐、豆腐干等；坚果如核桃、花生、瓜子、板栗、开心果等。
2、在疫情期间，烹调应首选植物油，增加优质脂肪的摄入，比如花生油、橄榄油、亚麻籽油和紫苏油等。每天吃一小把坚果也能提供优质脂肪。坚果富含多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，这些营养素都有助维持正常的免疫功能。
3、多吃蔬菜和水果，每天至少5种，蔬菜和水果提供丰富的维生素、微量元素和生物活性物质，具有减轻炎症反应、抵御病毒侵害的作用。优质脂肪的摄入也非常重要，建议使用花生油、核桃油、茶油等烹饪。保持充足的水分摄入，每天1500-2000毫升，以促进新陈代谢，加速废物毒素的排出。
疫情多吃什么食物
坚果和种子含有丰富蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质，对免疫力的提升有益。 鱼类含有蛋白质、维生素D和Omega-3脂肪酸，建议每周至少食用两次，如鲑鱼和鳕鱼。 酸奶中的益生菌有助于肠道健康，间接提高免疫力，应选择含有活性益生菌的产品。
针对新型冠状病毒期间的饮食问题，可以给出以下建议：对于一般人群： 均衡饮食：摄入适量的主食、蔬菜、水果、蛋类、奶类等，确保身体获得全面的营养。 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体正常功能。 强化免疫力：增加富含维生素C和锌的食物摄入，如柑橘类水果、猕猴桃、红椒、海鲜等。
日常饮食以清淡为主。在疫情期间最好还是以清淡的食品为主，比如一些蔬菜瓜果之类的东西，吃这些东西不仅能够帮助我们补充营养，还有助于消化，对于人的身体来说有很多的益处。
疫情多吃五谷杂粮提高免疫力。五谷杂粮中多含有丰富的膳食纤维，而这种物质在进入人体以后，不会在肠道中被消化与吸收，还可以吸收一定数量的水分，加快肠道中食物残渣与毒素的排出，经常食用清肠排毒的作用特别明显。此外，五谷杂粮中还含有丰富的维生素e，可以加快人体血液循环与体液代谢。
疫情期间莲花什么时候吃
疫情期间莲花发热的时候吃。根据查询相关资料信息，连花清瘟只适用于轻症发烧病人，疫情期间出现发热的症状就要及时吃连花清瘟胶囊。连花清瘟胶囊由连翘、金银花、炙麻黄等中药制成，可以起到清瘟解毒、宣肺泄热，具有治疗流行性热毒感冒的作用。
莲花清温胶囊的适应症是清温解毒，解肺热，用于治疗流行性感冒。吃荷花清胶囊后喉咙发冷是正常现象。因为莲花清丸胶囊的主要成分有连翘、金银花、麻黄、炒苦杏仁、石膏、板蓝根、鱼腥草、广藿香、大黄、红景天、薄荷醇、甘草等。凉的成分大多是挥发性的，所以服用后会觉得喉咙特别冷，有时还会有烧灼的感觉。
早在2003年，北京接到第一例SARS病例，莲花清瘟研发团队夜以继日在15天内完成了莲花清瘟胶囊的提取、浓缩、干燥、成型等研究制作。这是国内首个防治非典的中成药，因此获得了国家药品审批的快速通道，也就在2004年5月莲花清瘟胶囊作为针对流行性感冒的中药正式上市了。
连花清瘟胶囊是一种中成药，一盒也就十几块钱，有流感的话吃它是很好的选择。不过连花清瘟在国外却是非常难买到，因为按研究，连花清瘟可以抑制新冠病毒的复制，在我们援助国外疫情的时候也有给他们提供连花清瘟。
现在疫情很难控制，主要是没有彻底杜绝病毒的药物，因此最好的预防方式就是提前预备一些物资，这样才可以面对突如其来的问题。现在很多地方出现一些没有任何症状的患者，在治疗期间使用的药物大部分还是莲花清瘟，所以从这一点来看，莲花清瘟可能会对病毒起到一定杀灭或是预防的作用。
疫情期间,吃什么食物好?
疫情期间，由于公众购物不便、运动量减小，容易造成免疫力下降，饮食丰富、合理，可以适当提高免疫力。一般人群应注意饮食的多样性，以谷类为主，多吃蔬果、奶类、大豆，适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉。老年人尽量保证蛋白质的供应，儿童注意补充维生素D、维生素A。
疫情期间，宅家的群众，除了加强健身提高抗病能力外，保证膳食平衡也同样重要。建议食物多样化、以谷物为主、七八分饱为宜。推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入至少12种食物，每周25种以上。
提高蛋白类食物的摄入量，例如鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等。坚果尽量选择原味的，每天摄入30克左右。多吃新鲜蔬菜和水果。
面条和米饭：作为主食，应确保家中备有足够的面条和米饭。对于南方家庭，大米是日常所选，而面条则可作为早餐，既方便快捷又美味可口。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样。在当前时期，增强体质和免疫力尤为重要，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品。
食物多样、谷类为主，保证能量供应； 多摄入蔬菜、水果，豆类，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果； 摄入适量的鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质类食物，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，坚决不吃野生动物； 减油、减盐、减糖，清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。
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希望本篇文章《疫情什么时候吃（疫情到底什么时候能好）》能对你有所帮助！
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